一“中国首店”入驻这些购物中心的眼光绝了

  自2018年以来，中国零售商业领域就迎来了“首店经济”热潮。2019年，伴随着上海、北京、成都明白准确地提出“首店经济”发展计划，

  2019年1月，上海市商务工作会议传出消息，上海将做大做强“首店经济”。全年推动500个品牌首店落户上海，举办500场新品首发活动，全力打造全球新品首发地。

  2019年3月，北京市商务局印发了《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施》，对在北京开设品牌首店的国际大品牌、国际大品牌授权代理商、本土品牌企业投资予以资金支持。对一定的国际大品牌优先为其高管人员落户北京、办理工作居住证及子女在京入学等提供保障。

  2019年4月，成都出台《关于加快发展城市首店和特色小店的实施建议》，重点发展“国际范儿”的城市首店，以及“成都味儿”的特色小店。鼓励国内外零售企业在成都开设首店，最高奖励可达100万。

  日益火爆的“首店经济”正是新零售在当前阶段发展起来的最新市场形态，有望成为新零售最新的实践样本。

  赢商大数据持续监测全国19个城市近1000家典型购物中心引进的“首店”品牌，将陆续发布“典型购物中心首店进驻报告”，为场所端差异化经营、品牌端创新升级提供最前沿趋势参考与借鉴。

  空间设计清新简约风与高级感共存：门店整体空间以白色和灰色为主色调，并以金色和原木色贯穿其间，又融入了云朵、牛群儿童座椅、牛皮坐垫等大草原装饰性元素，让空间呈现出清新简约风同时，又不失生活化和高级感。

  酸奶、饮品点心、烧烤三大区，8大品类共计36个SKU：除了蒙古酸奶外，西贝酸奶屋还提供烤串、沙拉、汤粥、肉夹馍、点心、奶茶、咖啡和啤酒，俨然一个“包罗万象”的“小吃屋”。

  提供线上及线下手工DIY酸奶，打造爆品：顾客可以在店内自行组合酸奶、水果和谷物，然后在收银处称重，按斤售卖，500g酸奶售价33元；线上DIY酸奶，需要消费者到店自取。

  酸奶屋三大区域各有配备吧台椅、卡座沙发、圆桌、方桌等不同样式桌椅。既满足了社交聚会需求，又能供办公人士选择。另外，门店内提供免费WiFi，还有插座，亦播放着轻音乐，类似咖啡厅配置，墙上还有投影播放着酸奶从草原到餐桌的过程。

  根据听障人士的实际的需求设计门店：从门店设计到点单系统，包括点单双面显示屏、手写板和手持菜单牌都是根据听障人士的实际的需求来设计，以便能够顺利、精准、轻松地完成点单。

  聘请听障咖啡师为广大购买的人服务：门店有14位听障的咖啡师、16位健听的咖啡师，在这里，听障消费者可以自然地与店里的员工用手语沟通。

  广州东方文德广场的星巴克手语门店并不是第一家“手语店”，早在2016年，马来西亚就开出全球第一家听障友好门店；2018年10月，星巴克又在美国华盛顿开了第二家门店。

  好时甜品概念店主要售卖巧克力饮品和巧克力冰激凌，是好时在中国市场推行颠覆性增长战略的重要举措。甜品概念店主打鲜果茶饮和冰乐等非巧克力产品，其中可可饮品吸引了一部分老年消费者。

  引入男模店长与消费者互动：活动期间，现场的消费者与男模合影，并分享至朋友圈，能够轻松的享受优惠。与此同时，活动期间每天都有不同的高颜值男模店长轮班，独特的“男模”营销，带来了一定的“颜值效益”。

  老虎堂TIGERSUGAR在2017年始创于中国台湾，目前在中国港澳台、新加坡、马来西亚、韩国菲律宾等地开了近30余家门店，其中香港铜锣湾店最高排队记录长达3小时。

  工业风门店，区别于时下众多Ins风甜品店：相比于时下很多饮品店选用的Ins风，老虎堂黑糖专売的店铺风格更“刚”一些，水泥、铁艺这些工业风的经典元素组成了老虎堂最独特的沉稳气质。

  首创全球第一个可以“喝”的视觉系饮品：老虎堂招牌系列新产品的造型颜色近似虎皮，饮品体系简单直接，共分为黑糖波霸、黑糖珍珠、茶拿铁和单醇四个系列，以每日现做的虎式手炒黑糖从众多竞争者中脱颖而出。

  锁定日料“蓝海品类”金枪鱼：特选日本长崎的蓝鳍金枪鱼作为料理长推荐菜的主推菜品，以丰富多样的金枪鱼系列料理为特色，比如刺身、鱼眼、鱼尾、鱼头、鱼髓等。料理长会根据部位的不同配以较佳的料理手法呈现给顾客。

  运用日本信乐烧狸猫作为品牌IP，增加门店亲和度：海狸家以日本招财的“狸猫”作为品牌形象。有展现了日式风格，由富有寓意，让我们消费者对品牌有亲切感。

  餐厅内部设计引入了日本江户风格，店内多处使用了条纹木、木窗景等木元素，配合布幔、竹帘、日本书法字等软装搭配，让整体环境更轻松、舒适。同时，门厅的一面墙壁被设计成巨大的酒柜，摆上各种日本的清酒，展现日本酒场的氛围。

  36小时日本长崎直运，保证食材“新鲜好吃”：从日本长崎捕捞到空运至上海，整一个完整的过程只用36小时。这一点明确表明在菜单上，是对消费的人的承诺，也是对产品价值的传播。

  宙司汇Hotpot&Dessert是香港宙司会饮食集团旗下新创的奢华餐饮品牌，门店风格诠释复古宫廷贵族气派。

  集英式宫廷火锅、甜点于一体：宙司汇选用同一集团旗下的高端西式甜点品牌“ZEUS CAKE”为合作方，同时以传统法国菜Fine Dinning的形式演绎地道港式火锅。

  其中，“开坛作法”是依照香港打小人习俗做成的特色分子料理蛋糕甜点，甜点里有9种以香港地道语言编写的黄色的愿望符咒，吃法有趣好玩；补身养胃的清炖鸡汤由8小时清炖而成与地道辣味的牛腩汤底两种锅底，各有风味。

  1：1还原动漫场景，打破次元壁：门口设有鸣人“专属座位”，再往里走，有整面火影角色墙，通灵卷轴菜单、苦无形状的主题筷、印着我爱罗标志的调味盘，让人眼前一亮。

  60+《火影》同款美食：门店的灵魂——【火影忍者一乐拉面】由日本师傅亲自操刀，除了多款特制拉面外，还搭配了各类主题小食。拉面上桌顺序严格遵循食客进店的顺序，保证每一位客人等餐时间尽量相等。

  门店对面的火影办公室，贩卖实体店独有的各种正版周边，水杯、雨伞、T恤、抱枕、钥匙扣……

  37 Steakhouse & Bar 自2010年3月诞生于在六本木，已有10年历史，是日本排名前50位的4家顶级牛排馆。其中国首店位于上海恒隆广场5层及6层。

  以和室元素营造现代时髦风：立方型透明牛肉熟成柜、恒温葡萄酒柜，与对侧深色椭圆理石吧台之间，隔出带弧度的过道动线间独立包房打通成一体，举行家庭聚餐活动 、情侣夫妻纪念日，以及商务宴请、社交聚会、商务会议等。

  自带超广角顶层露台，可一览上海展览中心塔尖：从店内楼梯可以直接通往恒隆6层（顶层）的广阔露台，专属的露台酒吧可以饱览上海城市中心的繁华天际线，上海展览中心，明天广场JW万豪酒店的漂亮尖顶都尽收眼底，其中，餐厅收取10%服务费。

  独创日本清酒佐餐：延续总店的日系法餐，上海店也保留了牛肉配米饭，清酒佐餐的日式体验元素。为了呈现牛排的最佳口感，餐厅特别选用拥有50年品牌历史的西班牙进口Josper炭烤炉进行烤制。

  仅10个座位，呈现日式“深夜食堂”的精致低调：鸟喜全球第三家店位于上海BFC外滩金融中心，门口仅有一盏日式提灯；提供给顾客的储物柜占据了一整面墙，以雪蛤、灵芝、薄荷等药材命名，十分有趣，让略显严肃的空间内也多了一丝生机。

  除了10人吧台区域，店内再无其余空间，像极了日本街头的深夜食堂。设吧台座便于食客与主厨进行深入交流、随时调整，保证食客能享受到精致的烧鸟体验，这也是Omakase的魅力所在。（“Omakase”，日语意为“厨师发办”，是品尝日料的最高段位，师傅根据当天最优质的食材现场发挥，没有菜单。）

  专注鸡肉料理，以预约制为主：上海鸟喜共有三种Omakase套餐，分为6本、9本、12本，顾客能够准确的通过个人喜好灵活安排；新推出的75元午市套餐包含丼饭、沙拉、小菜和饮料，性价比极高。另外，每晚限量提供3-5串主厨私房料理串物，食材是更加稀有的部位，如鸡翅尖、鸡首肉、鸡上心。

  店内所用的鸡肉精选秋川鸡，酱汁、专门定制的蒲扇和边烤边煽高温的备长炭均来自日本，100%保证口味上的相同，店内就餐需提前预约。

  打造“慢食快飨”的创意铁板轻食：扶瑞号以现代流行的ALL DAY早午餐形式，选用新鲜好食的台湾味食材，佐以独家研发的铁板酱，将西式土司等主食融合台式味道，用铁板方式烹调。

  空间设计充满地道的东南亚风情：螃蟹之家中国首家旗舰店位于成都银泰中心in99六楼，店铺面积约1200㎡，可同时接纳300人就餐，拥有大小9个包间以及1个宴会厅。成都首店采用了与新加坡总部同款的金字招牌，整体环境清新明亮。

  发展线上渠道，扩大客群覆盖范围：螃蟹之家主打经营南洋菜系、螃蟹料理、新加坡国菜等美食，招牌菜为黑胡椒螃蟹和咸蛋黃螃蟹等，其中，黑胡椒螃蟹曾被全民票选为新加坡最佳黑胡椒螃蟹。

  除了招牌国菜螃蟹外，餐厅还有多道原汁原味的新加坡本土菜、各国名庄的葡萄酒、精致的下午茶、独具特色的东南亚风情晚餐等。另外，店内主打产品——“新加坡真空包装螃蟹”，已入驻淘宝等网站，与堂食口味相似度高达99%。

  打造赛博朋克风格，紧扣年轻群体的“怂文化”，营造“科学+情趣”的社交实验：霓虹灯+镜面金属板+黑白格地砖，营造迷幻的夜店风格，对比强烈的色彩在商场里十分引人注目。

  为还原撸串的“街头感”，店内选用了70cm*70cm的矮桌配矮凳。桌面下沉，桌上的菜品和串串一览无遗，再搭配定制的“帽子形”敞口容器，无论是拍照还是用餐都更为方便。

  从门口灯饰、桌面的号牌、领串处的取串筐，再到附带的餐巾纸、杯子、围裙等等，每一个顾客能接触到的点都能与“萌贱萌贱”的“怂”品牌元素充分融合。

  食材分煮、分时操作、统一定价2元，打造标准化体系：怂·现煮串串定制了专用的分隔煮串炉，将不同的食材分开烹煮，确保不串味，按秒掐每一种食材最佳的烹煮时间，按标准完善每一款菜品，呈现出从餐前小吃+汤/拌串串+主食+小菜+甜点+饮品的完整产品线元一串的统一定价不仅极大简化了餐厅的运营、数据分析汇总等流程，也为顾客造出一批超值的爆款菜品和超高的性价比的消费体验。

  门店临近打烊时段，冰柜上的所有剩余食材免费赠送，并且每日销毁已使用竹签，确保不回流。另外，摒弃诸如火腿肠、午餐肉等价值感较低的产品，推出了海鲜、牛肉和菌菇，让“到怂吃海鲜（牛肉/菌菇）串串”成为品牌的差异化符号。

  俏皮的猫咪、乖巧的小象、活泼的兔子、温暖的太阳……每一个鬼马可爱、趣味十足的角色都活灵活现，让店铺成为一个充满灵感和剧情想象的童话世界。米白色基调、森系色调点缀以及马卡龙色方柜，与整体空间设计上的活泼趣味相呼应，营造出极富童话色彩的清新空间感。

  盒马菜市增加了近二十种蔬菜、水果、禽蛋、肉类等散装售卖品类，部分蔬菜比周边超市、大卖场以及传统菜市场更具价格上的优势。此外，联营商家随时打理着摊位上的蔬菜水果，并随时接受近身顾客的问询。减少预包装食品种类，增加散装售卖品类，在某些特定的程度上降低了包装及损耗成本的同时，满足了社区内多客层的细分化需求。

  鲜制凉拌菜、现磨豆浆、现做豆制品、现做面食、新鲜小龙虾等等，盒马把这些具备烟火气的东西大量引进，现制现售，真正方便周围社区居民生活，让老百姓愿意走进盒马，体验“逛”的乐趣，这也是盒马为线下引流做的有益探索。

  为凸显“菜市”定位，盒马明显缩减了餐饮档口数量和就餐区域面积，同时在海鲜产品结构上做了调整，即缩小了高价大海鲜的比重，增加了更日常的淡水鱼类、贝类等，更聚焦社区居民的日常所需。同时。盒马鲜生店内主打的海鲜、牛排等现场加工餐饮取消。

  盒马菜市内依然有盒马日日鲜自有商品，线上下单、最快半小时送到家的线上线下一体化服务，以及结账时一定要通过盒马APP扫码支付等标配。值得一提的是，为了照顾到部分中老人顾客，盒马菜市人性化的设置了“现金”交易柜台，免去了中老人年不会使用电子设备支付的顾虑。

  继1月完美日记品牌线下首店——广州正佳广场店开业之后，广州西城都荟广场店、佛山金沙洲万达广场店、江门汇悦大融城店陆续开业。门店整体以白色、灰色等中性色调为主，呈现出极简的风格，随性变换的彩色灯光墙面会与背景大屏幕视频进行互动。店内陈列的产品十分完善，包括动物世界眼影盘、哑光唇釉等星品。佛山金沙洲万达广场店的陈列台由以往的1层变成3层，并在上面新增平板展示屏，产品、妆教视频轮流播放。

  高性价比的社会化营销：完美日记在小红书投放一大批中小型KOL，让我们消费者有被品牌包围的既视感，同时也激励更多的普通用户参与到品牌内容的建设中来；

  借势IP，创新推出医美级口服玻尿酸水光片、首次在全球推出Ultinatal（母婴系列）、成人益生菌及Life-style系列。

  Swisseland构建了边玩边买的趣味消费场景，在店铺内特设互动区——专业的高科技肌肤测试仪以及多款可以边玩边美的高颜值养生饮品，同时也为广大购买的人提供了容易达成二次传播的社交货币。

  门店内的地面采用不同颜色划分区域，墙身采用特制的水磨石地板，连接两个街道入口，以这样的设计来呼应北京的街道与胡同。同时，店内融入了北欧的“性冷淡风”，整体营造出低调时髦的气息。

  店内不仅设有传统的服饰陈列空间，还为消费的人提供定制家具休息区，配有艺术、摄影、建筑和设计相关书籍与刊物，让客户在人流密集商业化的三里屯南区，感受到难得的放松心情。店内将出售COS最新的2018秋冬男装系列，更为顾客提供糅合重塑剪裁和创新物料的经典日常单品，呈现混合和雕像性的形态。

  屈臣氏区域，以化妆品和个人护理品为主，设置有彩妆体验区，可供顾客试妆选品；

  将一座巨大的3D打印长颈鹿水泥雕像搬进室内，极具科技未来感的同时又注入俏皮的活力；

  门店中央是200㎡ 的拳击区，周边布满爬绳机、爬楼机、战斗绳、风阻划船机等各类最新潮的健身器材。

  除了健身课程，Ringside Boxing & Beyond创新性的引入美容院，进行高端皮肤护理，重金引进了德国LDM、德国SKINOVA、法国阿法蓓肤等欧洲高端皮肤管理仪器结合美国VISIA皮肤检测系统，带给专业的皮肤护理；同时还提供美睫、美甲服务。另外，门店内配备专业厨房，为健身人群提供多种健康餐饮，让健身效果加倍。

  黑胶唱片的音乐类型跨越60、70年代，包含了Afro、Blues、 Breaks、Dance、Disco、Electronic……店内还设立了由魔声Beats By Dre赞助的免费试听区。顾客可随心所欲地感受并讨论黑胶唱片的收藏、制作咨询、黑胶订购和二手转售。电子音乐体验室由顶级音乐制作品牌赞助，包括Pioneer、Ableton等，并有经验比较丰富的制作人和DMC冠军DJ指导。在这里，从基础知识到电子音乐节目录制、单曲的制作以及现场都能一网打尽。

  另外，The Hang得行将会邀请整个音乐领域的人才做客两月一次的音乐电台，同时邀请国际艺人一起，打造一座文化桥梁，给时尚弄潮儿们提供多功能展示平台。不仅如此，这里还将全年季节性滚动开展各种艺术和音乐演出活动。

  The Hang除了音乐外，还有与艺术潮牌ALU联合设计出品的潮流眼镜，街头潮牌1807联合设计出品的潮流服饰，也是1807作为新品发布的主要场所。

  人工测字亭、汉字智能展示柜最抓人眼球、还有一款会说话的T恤，穿在身在向世界发声；把书架做成小太阳的晴书屋、百家姓私人定制瓷氣堂，是追求品质的潮人不可错过的部分。

  用书法展现现代网络流行语、武汉话，如研究、修改金农独创的“漆书”，让字体变得更硬朗，带着武汉人的霸气。传统与现代的碰撞产生了独特的美学，这便是汉字造梦独特的品牌竞争力。

  汉字造梦聚集了40多位对汉字感兴趣的专业技术人员，他们涉及文化、设计、商业包装等多个角度。团队研究时下热点，融入作品，打造自有IP。如近期汉字造梦联合共享汽车EVCARD以行走的汉字，乐潮出行为主题打造汉字主题共享汽车。国内首家全微缩主题乐园

  展馆入口处，能够体感捕捉系统捕捉游客动态，形成粒子跟踪特效的互动体感粒子；

  目前专门销售体育收藏品、限量品的门店在亚洲市场几乎是空白的，但体育收藏品的消费客群在中国却是巨大的。

  MIRAGE近300㎡的门店内挂满了不同体育明星的签名海报及球衣，橱窗内还摆有许多限量款球鞋及些许明星唱片签名照，例如科比-布莱恩特历代亲笔签名战靴、球员版球衣及亲笔签名、NBA官方海报签名等，其中海报的价格在几百至千元不等。消费的人在店内所购买的签名收藏品均附带认证证书，保证产品的真实性和保值性。

  MIRAGE不单单是销售全体育品类收藏品、文化娱乐收藏品、NBA出品官方海报、自主品牌服饰及周边产品，而且还会定期举办线下观赛活动和体育收藏专题讲座。

  真是还原老上海独有的细节，如代表了上海弄堂文化的“幸福里”、增加可爱属性的“蝴蝶结”石库门、房子上面的老式电闸、屋外的水管/龙头.....每间屋子，每个摆设都让本地人产生共鸣。

  除了凯蒂公馆，门店的招牌都融入了三丽鸥IP的小元素，“大耳狗”旗袍行，“Hello Kitty蝴蝶结”钱庄……

  不同于上海的两家旗舰店，北京店中国风更加浓郁和突出，进店目之所及便是以故宫为灵感创作的巨型屋檐、长城景观、中式抬轿、石狮子模型和马赛克画龙柱。如：镇店之宝——巨型仿古屋檐，采用了多达220万块积木；

  小朋友们可以在大型模型框中看到和听到由3D模型打造的主题故事。其他的体验区还有“测试乐高基因”、“积木之路”、“你是哪个小人仔”等。

  不同时间段播放不一样的风格LED灯光秀的星空蓝长廊，晶莹剔透的360°的玻璃珠流苏展示柜、走复古风格的镜子长廊……整个门店风格尽显华丽。

  第一个区域陈列了数百款的CHANEL、Hermès、LV、GUCCI、FENDI、DIOR等大牌最新包包；第二个区域为面向职场新人及精英白领的礼服专区；第三个是专门的箱包类旅行户外区域，包括箱包、徕卡相机等适合出行使用的高端奢侈系列；第四个区域展示腕表类，也是店里流动性最大的一个区域。

  星洞APP主打“花费原价2%的钱，就能拥有上百件奢侈品”，星洞年卡会员（会员级别分为二星、四星、六星）可全年畅享奢品，以及免使用费、免押金、无限次更换、专业养护等专属会员服务，更有专属星管家一对一配送服务。目前，星洞的线上平台在北京、上海、温州三个城市均支持同城送货。

  宠物养护培训区：主要面向Ｂ端群体的培训与社交空间，课程涵盖技术类培训，如宠物美容师培训、宠物食物烘焙培训等；以及运营类培训，如店长培训、销售营运培训等，课程大多为精准授课的小班制。

  MEOW&BEANS猫主题咖啡：专门设计了２处“玻璃屋”作为人宠互动空间，在空间上实现功能分区，并利用透明玻璃，有很大成效避免了用餐区、互动区之间休闲体验氛围的阻断。同时，咖啡厅还联合代理宠物品牌。如拜耳猫用驱虫药。

  特别说明：本文数据及内容主要来自于赢商大数据中心、品牌官网、品牌官微、新闻资讯等，因信息量大，且品牌发展随市场变化存在诸多不可控因素，信息仅供参考。

  特别说明：本文数据及内容主要来自于赢商大数据中心、品牌官网、品牌官微、新闻资讯等，因信息量大，且品牌发展随市场变化存在诸多不可控因素，信息仅供参考。

  平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。